食と農
ニシワガサンギョウコウシャ
西和賀町で育つわらびは、「西わらび」とよばれるブランドです。
日本有数の豪雪地帯であるこの地は、全国でも唯一無二の気候風土が存在します。
これらの環境や文化、歴史などから西和賀町固有の農産物として認められ、今年の1月に国の定める地理的表示保護制度、通称GIに山菜としては日本で初の登録となりました。
事業内容 | 店舗事業、生産加工事業、営業企画事業 |
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出展目的 | 販路拡大、知名度UP |
出展製品・ 技術サービス |
ブランドわらび「西わらび」関連商品。 アクが少なく、やわらかくて粘りのあるわらびの特徴を活かした加工品の製造。 特に若い世代の方に向け、新しい調理法などを紹介し、興味を持っていただくきっかけにしたい。 |
商談希望先 | 百貨店・スーパー、商社・卸 |
業種 | 流通(卸売・小売) |
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代表者 | 内記和彦 |
住所 | 〒029-5512 岩手県和賀郡西和賀町川尻40-73-11 |
TEL / FAX | 0197-82-2211 / 0197-82-2203 |
出展形態 | リアル出展 |
カテゴリ | 食と農 |
URL | https://www.nishiwaga.biz/ |
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