出展企業紹介
食と農
有限会社井上蒲鉾本舗【愛媛県宇和島市物産】
イノウエカマボコホンポ
事業内容・企業PR
えひめ宇和島の鮮魚と手作りが自慢です
弊社の全ての製品は宇和海産の厳選された鮮魚を使い、昔ながらの製法で作られています。市場で仕入れた鮮魚を熟練の職人が手作業でさばいて、すり身を作り成形しています。創業来、小売を中心に営業しており、全国の顧客に直営店・宅配で商品をお届けしてきました。「直接買えないか」との声も多く今回出展しました。
| 事業内容 | 素材の良さと手作りの製法で小売に特化して営業しています |
|---|---|
| 出展目的 | 販路拡大、知名度UP |
| 出展製品・ 技術サービス |
じゃこ天：ホタルジャコ（はらんぼ）が主原料のすり身を職人が一枚一枚木枠に入れて手押しで成形して菜種油で揚げます。卵を使わずに、素材の味を生かしたじゃこ天です。 |
| 商談希望先 | 百貨店・スーパー、小売り・コンビニ、ギフト・ネット・通販、観光・宿泊、個人一般 |
企業DATA
| 業種 | 流通（卸売・小売） |
|---|---|
| 代表者 | 折原健一 |
| 住所 | 〒798-0062 愛媛県宇和島市桜町１－４７ |
| TEL / FAX | 0895-23-2266 / 0895-25-7769 |
| 出展形態 | リアル出展 |
| カテゴリ | 食と農 |
| URL | https://www.e-jyakoten.co.jp/ |
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