出展企業紹介
食と農
福島紅葉漬株式会社
フクシマコウヨウヅケ
事業内容・企業PR
心を染める故郷の味
江戸時代文政期より伝わる郷土料理です。糀と塩で漬け込み発酵熟成させてつくる製法を継承し作り続けています。
| 事業内容 | 福島県の郷土料理「阿武隈の紅葉漬」を製造販売しています。 |
|---|---|
| 出展目的 | 販路拡大、商品・技術の提携 |
| 出展製品・ 技術サービス |
阿武隈の紅葉漬。鮭を糀と塩で漬け込み発酵熟成させた郷土料理です。塩味の効いた鮭の旨味と糀の芳醇な香りが楽しめる一品です。お酒の肴・ご飯のお供によく合います。 |
| 商談希望先 | 百貨店・スーパー、ギフト・ネット・通販、観光・宿泊 |
企業DATA
| 業種 | 製造業 |
|---|---|
| 代表者 | 丹野善一 |
| 住所 | 〒960-0729 福島県伊達市梁川町希望ヶ丘10 |
| TEL / FAX | 024-577-0658 / 024-577-2546 |
| 出展形態 | WEB出展のみ |
| カテゴリ | 食と農 |
| URL | http://www/abukumakouyou/jp/ |
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