出展企業紹介
食と農
山形県食糧株式会社
ヤマガタケンショクリョウ
事業内容・企業PR
「おいしさで選ばれる」米粉食品をサポート
水なし・一瞬で澱粉をアルファ化する、革新的な技術Amorfast®で作られたアルファ化米粉は物性もユニーク。数％加えるだけで、増粘剤なしに、ふわふわしっとりしたパンやケーキなど、「おいしさで選ばれる」米粉食品をサポートします。
| 事業内容 | 米の精米・販売、小麦粉・食用油・澱粉・米粉・配合飼料の販売 |
|---|---|
| 出展目的 | 販路拡大、商品・技術の提携、知名度UP |
| 出展製品・ 技術サービス |
そのままでもおいしく食べられるアルファ化米粉と、アルファ化米粉を用いてつくった100％米粉パン。アルファ化米粉は、山形大学西岡研究所で開発された、㈱アルファテックで製造、レシピ提案を行っています。 |
| 商談希望先 | 百貨店・スーパー、小売り・コンビニ、商社・卸、観光・宿泊、各種機器製造・販売 |
企業DATA
| 業種 | 製造業 |
|---|---|
| 代表者 | 尾形 幸広 |
| 住所 | 〒999-3104 山形県上山市蔵王の森16 |
| TEL / FAX | 023-676-3939 / 023-677-0111 |
| 出展形態 | リアル出展 |
| カテゴリ | 食と農 |
| URL | http://www.yamashok.com/ |
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